Conhecer, provar a culinária local de uma país e descobrir novas combinações e sabores é uma das minhas coisas favoritas quando viajo e estou explorando uma cultura e lugar novo. Se você é assim também, acredito que vai gostar de conhecer meu top 5 lugares para comer em Amsterdam.
Um dos assuntos que mais gosto de falar, depois de fotografia é COMIDA. Pra quem não segue meu trabalho e caiu aqui de paraquedas: eu sou fotógrafa profissional em Amsterdam mas também escrevo dicas e coisas legais sobre Amsterdam em meu blog.
Acho que por isso resolvi escrever esse artigo, pra compartilhar com vocês, como uma residente em Amsterdam e não turista, os lugares que eu particularmente sou apaixonada. Já deixando claro que meu paladar é bem diverso e uma das únicas coisas que não gosto é frutos do mar e peixe.
Ao contrário dos blog de viajantes, os lugares que citarei aqui não são os mais “famosos” ou “turísticos” mas sim os mais saborosos que eu, Arielle, AMO e frequento sempre.
Se você é fã de bagels como eu então é aqui mesmo que tu vai ser feliz! Pra quem não sabe, bagels é como se fosse um pão em formato de rosquinha, mas salgado.
Localizado em vários pontos da cidade (mais de 10), o Bagels & Beans, além de SUPER saboroso, possui uma variedade de bagels e recheios perfeito para o café da manhã, almoço e jantar!
Tudo é fresco, preparado ali na hora, especialmente para você!
Meu pedido sempre é a Bagel hambúrger de cogumelos, sim você leu direito, uma bagel quentinha com hambúrguer feito de COGUMELOS com alface, queijo parmesão, pinhões e maionese de trufas. Meu suco DA VIDA deles é o de laranja com cenoura e de sobremesa, óbvio que a melhor torta de maçã com creme (na minha opinião ganha da torta do “famoso” Winkel 43) e cappuccino!
Inclusive, as vezes utilizo essa cafeteria mara para umas fotos. Confira aqui esse lindo ensaio família em amsterdam que terminou com um café no Bagels & Beans.
Meu restaurante FAVORITO de panquecas da VIDA! Em especial as “poffertjes” panquecas pequenininhas tradicionais holandesas.
Meu pedido sempre no De Carroussel é uma panqueca normal aberta de queijo com cebola pra abrir o apetite (ela é grande, então se tu não é bom de garfo, melhor pedir uma pra dividir) e depois as poffertjes (pequenas) de morango com nutella (vem em média 20 poffertjes em uma porção, então mais uma vez, talvez você prefira pedir para dividir), não existe nada melhor na minha opinião!
HM van Randwijkplantsoen 1, 1017 SW Amsterdam
Não sou vegetariana mas AMO tudo desse restaurante. O Vegan Junk Food Bar possui hambúrgueres DELICIOSOS totalmente à base de plantas e sanduíches com acompanhamentos. Os pães e bebidas além de saborosos, são lindos e coloridos. ótimo pra fotos também. As tradicionais Bitterballen holandesas são vendidas na versão vegetariana (As Bitterballen tradicionais são como um “croquette” à base de carne, empanadas e fritas pra ficar crocante por fora).
Você pode ir em um dos 4 endereços disponíveis em Amsterdam, confira o mais perto de sua localização. Bom para almoço e jantar.
Ali na frente estação central, logo do ladinho de um tour de barcos está o Loetje Centraal com direito a vista de canal e barcos. Posso dizer que ele é pra todos os gostos, porque em seu menu tu encontra carnes, comida tradicional holandesa, comida vegetariana dentre outros. Bom para o café da manhã, almoço e jantar!
Dica: a porção de batata frita é bem grande e da pra dividir, lembra do famoso e antigo prato fundo marrom? Então, imagina um prato desses cheio de batatas!
Stationsplein 10, 1012 AB Amsterdam
Para os amantes de batata o Jacketz é O lugar!
Com restaurantes em duas localizações diferentes de Amsterdam e batatas recheadas agradando todos os gostos: desde de veganos e vegetarianos até aos amantes de carne ou peixe.
Meu pedido sempre é o HASH, batata recheada com molho de cebola e cerveja, me lembra MUITO carne louca.
Gostaram das dicas? Comenta aqui em baixo o que acharam e o que gostariam de ver mais por aqui!
Um beijo e um queijo,
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